Arquivo | Consumo Responsável

Consumo Responsável

Lançamento de cartilha sobre Grupos de Consumo Responsável

Os grupos de consumo responsável (GCR) são iniciativas de pessoas organizadas para acessar produtos que estejam alinhados com seus valores, representando uma alternativa aos principais canais de comercialização do mercado. Esta cartilha foi desenvolvida, em parceria com o Instituto Terra Mater, a partir das experiências e reflexões de pessoas que atuam em diferentes GCR, articulados […]

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Alimentos sem veneno são sempre mais caros?

PESQUISA REVELA QUE PREÇO DEPENDE DO CANAL DE VENDA Partindo da questão “alimentos sem veneno são sempre mais caros?”, a pesquisa comparativa de preços de produtos convencionais, orgânicos e em transição agroecológica realizou coleta participativa mensal de preços, durante 1 ano, em 4 canais de comercialização distintos, em 5 cidades do Brasil, para 22 itens, […]

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